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Implementação e Certificação de Sistemas HACCP e-Learning
Zona Verde Consultoria e Estudos Avançados, S.A.
Área de formação:
Indústrias Alimentares
Financiamento:
Não Financiado
Modalidade:
On-line (e-learning)
Tipo de Certificação:
Outro
Tipo de Formação:
Cursos de Aprendizagem
Província:
On-line (e-learning)
Regime Horário:
-
Preço:
81,00 USD
Preço sócio:
Duração:
Número de horas:
35
Ficha do curso:
Ficha inexistente
Objectivos:
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O objectivo deste curso é dar a conhecer toda a metodologia HACCP, desde os pré-requisitos até ao plano HACCP, assim como dotar os formandos com os conhecimentos e as técnicas necessárias para realizar eficazmente uma auditoria a um sistema HACCP.
Conteúdo Programático:
1-Introdução à Segurança Alimentar
2-Pré-requisitos do Sistema HACCP
3-Implementação do Sistema HACCP
4-Auditorias a Sistemas HACCP
Destinatários:
Preferencialmente profissionais ligados directa ou indirectamente às Indústrias Alimentares, a organismos de controlo ou inspecção, e responsáveis pelo controlo da qualidade e análise de produtos alimentares; pessoas em geral, com conhecimentos na área alimentar mas que desejem complementar e aprofundar os seus conhecimentos técnicos para acompanhamento e realização de auditorias de HACCP.
Formadores:
Certificados e com elevada e comprovada experiência.
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